@inbook{ GUTIERREZ_RODRIGUEZ:1158-1159,

author = { JOSE GUTIERREZ PEREZ and RUBEN RODRIGUEZ RAMIREZ } ,

title = { VEGETARIANISMO },

booktitle = { ENCICLOPEDIA DE PAZ Y CONFLICTOS },

isbn = { 84-338-3095-3 },

publisher = { EDITORIAL DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA },

pages = { 1158 - 1159 },

year = { 2004 },

}